不过张晓月一点都不气馁,只要自家铺子里做的吃食能卖出去就行,大不了自己从自家镇子附近收黄豆,然后再运过来。
有的人不知道张晓月卖的啥,就问道:“小姑娘,你这买的是啥呀?你告诉我们一声,我们回去才会做着吃呀!”
张晓月笑呵呵的道:“这边你们可以看出来,就是用猪内脏做的卤味,还有猪头肉、猪手等。这边呢,就是用黄豆做的豆腐和豆腐皮,豆腐你们买回家后,可以跟白菜一起炖着吃,也可以放肉炖着吃。若不喜欢吃炖菜的也可以凉拌吃。凉拌怕冷的话,也可以把豆腐煎了,然后再炒着吃,不过煎的时候得把豆腐裹着蛋液一起煎,这样豆腐才不会碎。”
众人只听她一阵吆喝,具体咋做还是不知道,不过也听到说炖着吃了。
别的做法先不研究,那就买几块回家炖着吃试一试,反正一块豆腐也才四文钱。
至于张晓月说的那个卤味和猪头肉猪手啥的,不用张晓月说怎么吃,他们也知道了。
那些讲究的夫人小姐,再和张氏说完话后,围着张晓月卖的东西转了一圈,因为猎奇,又碍于面子,只是买了几块豆腐和豆腐皮就走了,都没去看一看张晓月卖的卤味。
没有那么多讲究的人,在闻到香味时,就已经想着买点回家去尝一尝了。
既然知府家小姐和知府夫人都来了,并且说这卤味可以吃,那就一定能吃。
她们还是官眷呢,都能吃得,她们怎么就不能吃了,所以也不是很嫌弃,也都买了一点。
和孙夫人一起来的几位夫人,都想讨好知府夫人,所以她们都买了不少的豆腐和卤味。
大不了回去把这些东西赏给下人吃,也不能守着知府夫人啥也不买呀。
张氏看张晓月的铺子算是步入正轨,自己来这一趟的目的已经达成,也就不在此久留了,和张晓月点了一下头,又交待了沈婉儿几句就要回府了。
张晓月连忙让张大哥先忙着,她去送一送知府夫人。
这可是决定自己以后能不能在江陵城立足的关键人物,所以张晓月根本不敢怠慢,虽然她已经和沈婉儿是好朋友。
送走了张氏,其他几位夫人就好说了,碍于张氏的面子,其他几位夫人也不会给张晓月摆脸色。
不过张晓月深知小人物也有小人物的厉害,更何况她们也不是小人物,所以也是笑脸相送,把她们一一送到门外。测试广告2
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